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Production et consommation

Les chantiers de l’Obs
- > Les chantiers de l’Obs / L’Atelier
  
  • Atelier "Société en transition" : supports des intervenants
  Les documents de travail qui ont servis de support aux intervenants lors de l’atelier qui s’est déroulé à Lille les 3 et 4 novembre 2010, sont maintenant disponibles. LES SUPPORTS DES INTERVENANTS Téléchargez le power-point d’introduction sur les (...) ||| Lire la suite
- > Les chantiers de l’Obs / L’Atelier
  
  • Économie et développement durable : quelles stratégies pour les territoires ?
  Atelier de l’Observatoire 2009 "Économie et développement durable : quelles stratégies pour les territoires ?" Jeudi 24 et vendredi 25 septembre 2009, l’Observatoire proposait deux journées d’échanges et de réflexions sur le thème : "Économie et (...) ||| Lire la suite
- > Les chantiers de l’Obs / Le Cahier
  
  • Cahier n°4 - Economie et développement durable : repères pour une stratégie territoriale
  Le Cahier n°4 de l’Observatoire capitalise et prolonge les échanges de l’Atelier des 24 et 25 septembre 2009. Ce cahier entend proposer des éléments de réponse et des pistes pour l’action face à ce défi majeur de l’économie et du développement durable. (...) ||| Lire la suite
Les agendas 21 locaux
- > Les agendas 21 locaux / Panorama national
  
  • Panorama - février 2013
  Le panorama de cette année consacre une grande place au dossier prospectif des agendas 21 à l’horizon 2032 : "Construire les politiques territoriales de développement durable pour 2032". Ce dossier conduit depuis 2010 par le Ministère de l’écologie, (...) ||| Lire la suite
Les ressources
- > Les ressources / Guides thématiques
  
  • Accompagner le développement de circuits de proximité à dimension sociale en bio : La FNAB édite deux boîtes à outils
  Dans différentes régions, producteurs, consommateurs, acteurs sociaux, élus locaux, citoyens... participent à de nouvelles initiatives associant activités économiques et action sociale. Il s’agit de projets de circuits de proximité, vecteurs de plus de (...) ||| Lire la suite
- > Les ressources / Sur le net
  
  • Citego, plateforme de ressources sur le développement urbain
  Cités, territoires, gouvernance Un groupe de chercheurs et de techniciens de l’urbain a conçu ce site internet de ressources documentaires sur la ville, les territoires et la gouvernance. Partout dans le monde, malgré d’évidentes différences de (...) ||| Lire la suite
- > Les ressources / Etudes et publications
  
  • La FNAB publie un recueil d’expériences sur les circuits de proximité en agriculture biologique
  A l’heure d’une société désenchantée par la crise et le relâchement du lien social, ce recueil d’expériences donne de bonnes raisons de penser qu’un autre futur est possible : les initiatives présentées dans ce document sont autant de façons d’illustrer (...) ||| Lire la suite
- > Les ressources / Etudes et publications
  
  • Circuits de proximité à dimension sociale en Agriculture Biologique, FNAB, octobre 2011
  La FNAB (Fédération Nationale d’Agriculture biologique) a publié un recueil d’expériences innovantes, 13 expériences et 11 fiches de capitalisation pour comprendre comment les citoyens, les producteurs et consommateurs créent sur le terrain une autre (...) ||| Lire la suite
- > Les ressources / Sur le net
  
  • Plateforme dédiée à l’écologie industrielle : www.comethe.org
  Lauréat de l’Appel à Projets PRECODD 2007 de l’Agence Nationale de la Recherche, COMETHE est un projet de recherche-action, coordonné par Orée et soutenu par la Caisse des Dépôts et Consignations, qui a rassemblé pendant 3 ans 12 de partenaires dont (...) ||| Lire la suite
- > Les ressources / Guides thématiques
  
  • La bio en restauration collective
  La bio en restauration collective. Les conditions de la réussite. Des témoignages pour comprendre. Ce document réalisé par l’association Bio Consom’acteurs propose préconisations et témoignages pour lancer la bio dans la restauration (...) ||| Lire la suite
- > Les ressources / Guides thématiques
  
  • Circuits courts alimentaires dans la restauration collective
  Organiser une offre cohérente en produits locaux et en valorisant la bio dans la restauration collective Ce document, issu d’une journée d’échanges ayant eu lieu le 21 juin 2010 sur le thème des circuits courts et de l’agriculture biologique dans la (...) ||| Lire la suite
- > Les ressources / Guides thématiques
  
  • 50 propositions pour changer de cap
  Dans le but de sortir de la crise par une révision profonde des modes de production et de consommation, le Labo d’Economie Sociale et Solidaire identifie 50 propositions d’actions afin de remettre l’épanouissement personnel de chacun et l’action (...) ||| Lire la suite
- > Les ressources / Etudes et publications
  
  • Bibliographie "Economie et développement durable"
  Documents issus de l’Atelier de l’Observatoire n°5 : « Economie et développement durable, quelles stratégies pour les territoires ? » (Bibliographie indicative) La nécessité d’une nouvelle économie pour répondre aux enjeux du développement durable (...) ||| Lire la suite